OKUL SÜTÜ PROGRAMI..

Detay:

-TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar:
-“Uygulama dönemlerinde de belirttiğimiz üzere, bu 
programı çok önemsiyor ve atılan bu olumlu adımı 
sonuna kadar destekliyoruz”
-“Hükümetimizin son iki yıldır uyguladığı program, 
eleştiri ve tartışmalara rağmen başarılı bir şekilde 
yürütülmüştür”
-“2013-2014 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde 
uygulanacak program kapsamında özel okullar dahil,
velilerinden izin alınmış anakolu, uygulama sınıfı, 
anasınıfı ve ilkokul öğrencilerine, haftada 3 gün 
200 mililitre UHT içme sütü dağıtılacak”
-“Bu programın başlatılmasının yanında, ayrıca 
bu programın kesintisiz devam ettirilmesi ve peynir, 
yoğurt, ayran, tereyağı gibi süt ürünleri, bal, fındık, 
kayısı, elma gibi gıdalarla çeşitlendirilmesi gerektiğine 
inanıyoruz”

Ankara – 19.09.2013 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2013-2014 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde uygulanacak okul sütü programıyla ilgili olarak, “Uygulama dönemlerinde de belirttiğimiz üzere, bu programı çok önemsiyor ve atılan bu olumlu adımı sonuna kadar destekliyoruz” dedi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada, çocukların, geleceğin fiziksel ve zihinsel sağlıklı toplumunu oluşturabilmesi için sağlıklı beslenmesinin şart olduğunu bildirerek, “sağlıklı beslenme sağlıklı çocukluk, sağlıklı çocukluk da sağlıklı yetişkinlik ve sağlıklı nesiller demektir” ifadelerini kullandı. Bu yüzden henüz küçük yaşta iken çocuklara çok değerli bir gıda olan sütün düzenli tüketim alışkanlığının kazandırılması gerektiğine dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti:
“Okul sütü programları içme sütü alışkanlığı kazandırılarak sağlıklı nesiller yetiştirmek yanında, aynı zamanda süt hayvancılığında istikrarı sağlamak ve süt piyasasını düzenlemek için bir araç olarak kullanılmaktadır. 
Yakın zamanda 25 milyon ton süt üretiminin hedeflendiği ülkemizde, böylesine düşük kişi başı içme sütü tüketimi, üretilen sütün tüketiminde sıkıntı yaşanmasına neden olabilecektir. Bu nedenle Hükümetimizin son iki yıldır uyguladığı, tüm dünyada talep artırıcı politikalardan biri olarak kabul edilen okul çağındaki çocuklarımıza 200 mililitre uzun ömürlü süt dağıtımı, eleştiri ve tartışmalara rağmen başarılı bir şekilde yürütülmüştür. TZOB olarak uygulama dönemlerinde de belirttiğimiz üzere, bu programı çok önemsiyor ve atılan bu olumlu adımı sonuna kadar destekliyoruz.” 


6 milyonu aşkın öğrenciye 3 gün süt dağıtılacak

2013-2014 dönemi okul sütü ile ilgili Bakanlar Kurulu Kararı’nın 22 Temmuz 2013 tarihli Resmi Gazete’de, uygulama esaslarının belirlendiği tebliğin ise Resmi Gazete’nin bugünkü sayısında yayımlanarak yürürlüğe girdiğini belirten Bayraktar, şu bilgileri verdi:
“Çıkarılan mevzuata göre program kapsamında; 2013-2014 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde, özel okullar dahil, 30 binin üzerinde okulda, velilerinden izin alınmış 6 milyonun üzerinde bağımsız anaokulu, uygulama sınıfı, anasınıfı ve ilkokul öğrencisine, pazartesi, çarşamba ve cuma günlerinde, haftada 3 gün süreyle 200 mililitre ısıl işlemden geçirilmiş UHT içme sütü dağıtılacak.
Okul sütü programları; sağlıklı nesillerin yetişmesi açısından sosyal, tüketim alışkanlıklarının artırılarak süt ve süt ürünlerine talep yaratılması ve süt sektöründe arz-talep dengesinin sağlanması açısından da ekonomik fayda sağlamaktadırlar. 
Bu nedenle, sağladığı fayda ve gelişmiş ülkelerdeki uygulamalar dikkate alındığında, bu programın başlatılmasının yanında, ayrıca bu programın kesintisiz devam ettirilmesi ve peynir, yoğurt, ayran, tereyağ gibi süt ürünleri, bal, fındık, kayısı, elma gibi gıdalarla çeşitlendirilmesi gerektiğine inanıyoruz. Böylece, bu programların uygulandığı ülkelerdeki gibi çeşitlendirilmiş süt ve süt ürünleri ile sağlıklı nesillerin yetiştirilmesi devlet garantisine alınmış olacaktır.”

“Program sayesinde süt kalitesi ve tüketimi artacak”

Bayraktar, uzun vadede yürütülecek "Okul Sütü Programı" sayesinde Türkiye’de süt kalitesi ve tüketimi artırılırken, aynı zamanda hayvancılık ve hayvancılıkla ilişkili diğer sektörlerin de gelişeceğini; bu sektörlerde istihdam kapasitesinin artacağını vurguladı.
 Yine Okul Sütü Programı ile beslenme yetersizliğinden kaynaklanan bedensel ve zihinsel gelişim bozukluklarına yönelik yapılan harcamaların azalmasıyla gayri safi milli hasılada artış elde edileceğine dikkati çeken Bayraktar, “Böylece Türkiye, Okul Sütü Programı’ndan sosyal gelişimin yanı sıra ekonomik anlamda da topyekün bir fayda sağlayacaktır. O yüzden bu programı yürütenlere ve destek sağlayan herkese teşekkür ediyor, okul sütü uygulamasının uzun yıllar kararlılıkla devam ettirilmesini temenni ediyoruz” dedi.

TRAKTÖR SAYISI ARTIŞ ORANINDA ARDAHAN BİRİNCİ, TUNCELİ İKİNCİ...

Detay:

-TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar:
-“2004 Aralık ayı sonu-2013 Temmuz sonu döneminde 
Ardahan’da traktör sayısı yüzde 178,4, Tunceli’de yüzde 103,9,  
Iğdır’da yüzde 95,1 arttı”
-“Bu illeri, artış oranında yüzde 92,8 ile Artvin, yüzde 89,9 ile 
Kilis, yüzde 84,9 ile Yalova izledi”
-“Bu dönemde en az artış yüzde 5,2 ile Zonguldak, yüzde 11,4 ile 
Rize, yüzde 11,6 ile Trabzon oldu”
-“Traktör sayısında birinci olan Manisa’da, bu dönemde yüzde 26,7,
ikinci olan Konya’da yüzde 29,9 artış görüldü”
-“Traktör sayısı artış oranında ilk 3 ve ilk 10 ilin 6’sının 
Doğu Anadolu Bölgesinde yer alması dikkat çekici”

Ankara – 18.09.2013 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, traktör sayısı artış oranında Ardahan’ın birinci, Tunceli’nin ikinci sırada yer aldığını bildirerek, “2004 Aralık ayı sonu-2013 Temmuz sonu döneminde Ardahan’da traktör sayısı yüzde 178,4, Tunceli’de yüzde 103,9,  Iğdır’da yüzde 95,1 arttı. Bu illeri, artış oranında yüzde 92,8 ile Artvin, yüzde 89,9 ile Kilis, yüzde 84,9 ile Yalova izledi” dedi.
Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2004 Aralık sonu ile 2013 Temmuz ayı sonu arasında Ardahan’da traktör sayısının 2 bin 651’den 7 bin 381 adede, Tunceli’de 593’den 1209’a, Iğdır’da 1739’dan 3 bin 393, Artvin’de 515’den 993’e, Kilis’te 2 bin 298’den 4 bin 365’e, Yalova’da 1178’den 2 bin 178’e çıktığını bildirdi. 
Traktör sayısının bu dönemde Mardin’de yüzde 77,1 artışla 4 bin 931’den 8 bin 731’e, Kars’ta yüzde 72,4 artışla 9 bin 80’den 15 bin 655’e, Van’da yüzde 67 artışla 4 bin 391’den 7 bin 333’e, Erzurum’da yüzde 64,9 artışla 8 bin 763’den 14 bin 446’ya yükseldiğini belirten Bayraktar, şunları kaydetti:
“Bu dönemde Siirt’te yüzde 61,8, Muş’ta yüzde 58,2, Şanlıurfa’da yüzde 57,7, Bitlis’te yüzde 54,4, Gaziantep’te yüzde 54, Ağrı’da yüzde 53 artış oldu. Siirt’te traktör sayısı 1228’den 1987’ye, Muş’ta 5 bin 608’den 8 bin 870’e, Şanlıurfa’da 19 bin 632’den 30 bin 967’ye, Bitlis’te 1756’dan 2 bin 711’e, Gaziantep’te 15 bin 970’den 24 bin 595’e, Ağrı’da 4 bin 709’dan 7 bin 203’e çıktı.

“Manisa’da yüzde 26,7, Konya’da yüzde 29,9 artış görüldü”

Traktör sayısında 74 bin 966 adetle birinci olan Manisa’da, bu dönemde yüzde 26,7, 72 bin 146 ile ikinci olan Konya’da yüzde 29,9 artış görüldü. Manisa’da traktör sayısı bu dönemde 59 bin 169’dan 74 bin 966’ya, Konya’da 55 bin 529’dan 72 bin 146’ya yükseldi. Traktör sayısında önde gelen illerden Balıkesir’de traktör sayısı yüzde 22,7 artışla 44 bin 557’den 54 bin 685’e, Bursa’da yüzde 16,5 artışla 46 bin 199’dan 53 bin 834’e, Ankara’da yüzde 15,5 artışla 39 bin 725’den 45 bin 874’e, Samsun’da yüzde 18,9 artışla 38 bin 559’dan 45 bin 848’e, Adana’da yüzde 19,2 artışla 37 bin 614’den 44 bin 849’a, İzmir’de yüzde 23,3 artışla 43 bin 630’dan yüzde 53 bin 793’e,  Denizli’de yüzde 26,1 artışla 32 bin 580’den 41 bin 96’ya, Antalya’da yüzde 21,6 artışla 33 bin 453’den 40 bin 663’e çıktı.”
Bayraktar, traktör sayısı artış oranında ilk 3 ve ilk 10 ilin 6’sının Doğu Anadolu Bölgesinde yer alması dikkat çekici olduğunu, ilk 3’te yer alan Ardahan, Tunceli ve Iğdır ile 8., 9. ve 10. sırada yer alan Kars, Van ve Erzurum’un Doğu Anadolu Bölgesi illeri olduğunu belirtti.

8 yıl 7 ayda Rize’de traktör sayısı 4, Trabzon’da 18 adet arttı

Bu dönemde traktör sayısında en az artışın yüzde 5,2 ile Zonguldak, yüzde 11,4 ile Rize, yüzde 11,6 ile Trabzon olduğunu bildiren Bayraktar, Zonguldak’ta traktör sayısının 8 bin 311’den 8 bin 745’e, Rize’de 35’den 39’a, Trabzon’da 155’den 173’e çıktığını, Rize’de sadece 4, Trabzon’da 18 traktör artışı olduğunu vurguladı. Bayraktar, Zonguldak, Rize ve Trabzon’un dışında, Batman, Aydın, Tokat, Adana, Eskişehir, Çankırı, Samsun, Sakarya, Ordu, Gümüşhane, Kırklareli, Çorum, Edirne, Bolu, Bursa, Tekirdağ, Ankara, Nevşehir illerinde bu dönemde traktör sayısı artış oranının yüzde 20’nin altında kaldığını belirtti.
İller itibarıyla 2004 Aralık sonu ve 2013 Temmuz sonu traktör sayıları, artış miktarı ve artış oranı şöyle:

Bayraktar Antalya’da…

Detay:

-TZOB Genel Başkanı Bayraktar, Elmalı ve Finike’de

açılışlar yaptı, Kumluca’daki yangınla ilgili bilgi aldı,

Demre ve Kaş Ziraat Odalarını ziyaret etti

-Bayraktar: 

-“Kumluca'da yangından zarar gören çiftçilere destek

amacıyla TZOB olarak yardım kampanyası başlatacağız”

-“757 Ziraat Odamızın yüzde 65'i kendi hizmet binasına

kavuştu”

-“Türk çiftçisi olarak sattığımız ürünlerden, aldığımız

girdilerle, ödediğimiz vergilerle yani stopajla, KDV ile

ÖTV ile aldığımızı iade ediyoruz”

-“Türkiye'nin gıda güvencesini sağlamak istiyorsak

yapısal sorunlar çözülünceye kadar, Türk çiftçisi

desteklenmelidir”

-“Türk çiftçisinin üretimle ilgili bir sıkıntısı bulunmuyor.

Ancak ürettiği ürünü pazarlamakta zorluk çekiyor”

-“Türkiye’de en kısa zamanda üretici birlikleri kanununa

ihtiyaç var”

-“Tarımsal üretimde mutlaka planlama yapılmalı. Bunu da

üretici birlikleri yapmalı”

Antalya – 17.09.2013 - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Antalya’da bir dizi ziyarette bulundu, açılış törenlerine katıldı; Kumluca’da yaşanan yangınla ilgili incelemelerde bulundu, yangının yaralarının sarılması için TZOB olarak yardım kampanyası başlatacaklarını bildirdi.

Antalya’da ilk olarak, Elmalı Ziraat Odası’nın yeni yapılan hizmet binasının açılış törenine katılan TZOB Genel başkanı Bayraktar,  yaptığı konuşmada, Antalya’nın üretim açısından önemine ve ulaştığı noktaya vurgu yaptı. Antalya’nın sebze üretimindeki önemli payına işaret eden Bayraktar, “Antalya ilimiz, sebze alanlarında yaklaşık 572 bin dekar ile Türkiye birincisi. Gerçekten sektörde rekabeti, kaliteyi, güveni sağlamış çok önemli bir ilimiz. Buradan bulunmaktan ayrıca memnuniyet duyuyorum” dedi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin Kanunun değişmesiyle birlikte Ziraat Odalarının mali yönden çok güçlü bir hale geldiğini belirten Bayraktar, şöyle devam etti:

“Artık hizmet binalarımızı hızlı bir şekilde açıyoruz. Türkiye'de 757 odamız var. Bunlardan yaklaşık yüzde 65'i kendi hizmet binasına kavuştu. Elbette genel amaç bu değil. Bizde rant parası yok haybeden gelen para yok. Bu üreticilerin ve üreten insanların parası. Ben ilçe, ilçe geziyorum. Genel Başkanlar ilçelere gitmez ama biz onları temsil ediyoruz. İlçelere gitmediğimiz takdirde görevimizi yapmamış oluruz. Bu nedenle ilçelere, köylere gitmeye çalışıyoruz. Biz tarım sektörünü çiftçilerimizin zenginliği için değil, ülkemizin refahı ve geleceğimiz için düşünüyoruz. Bizim hedeflerimiz var. Bulunduğumuz yer yeterli dersek yanılırız. Bugün için orman ürünleri dahil olmak üzere, 20 milyar dolarlık ihracat yapan bir tarım sektörü var. Ama bizim hedefimiz 40 milyar dolarlık ihracat..."

-En büyük tehdit arazilerin parçalanması…-

Tarım arazilerinin hızlı bir şekilde parçalandığına dikkati çeken TZOB Genel Başkanı Bayraktar, sözlerini şöyle sürdürdü:

“1926 yılında İsviçre'den aldığımız Medeni Kanun hükümlerini hala uygulama devam ediyoruz. İsviçre bu medeni hukuku değiştirmiş. Türkiye'de baba ölüyor, araziler parçalanıyor. Bu sürdürülebilir tarım için en büyük tehditlerden bir tanesi. Bu bağlamda yaptığımız çalışmalar sonuç verdi ve miras hakkı, hukuku ile alakalı kanun, Tarım Komisyonu’nda. Tarım Komisyonu’ndan bunun çıkmasını bekliyorum.  Şu an Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanımız ile bunun toplantılarına başladık. Yani bundan sonra, miras yoluyla arazi parçalanmasının önüne geçmek lazım. Türkiye'de 50 dönümlük civarında işletme büyüklüğü bizim için yeterli değildir. Tarımı gelişmiş ülkelerde bu 300 dekar, 500 dekar.

Yapısal sorunlarımızdan biri de örgütlenme. Bugün elmanın para etmediğinden bahsediyoruz. Yarın başka ürünler için aynı tartışmayı yapacağız. Buna çözüm bulmak için acil olarak talebe uygun planlamayı devreye koymak zorundayız. Bunu dünyanın her yerinde örgütler yapıyor. Türkiye'de en büyük sorunumuz örgütlenme... Sayın Başbakanımıza da bunu ifade ettik. Üretim birlikleri fonksiyonel olmalı, planlama yapmalı, bazı bölgelerde soğuk hava tesislerini kurmalı, sanayici ve üreticiyi bir araya getirebilmeli… Bunların, muhakkak kanunlarında bir rehabilitasyona ihtiyaç var, dedik. Bugün bu sorunlar konuşuluyorsa, planlamayı beceremiyorsak yapmamız gereken şu; mağdur olan üreticiyi desteklememiz gerekiyor. Bunu da devletimizden rica ediyoruz. Türkiye Ziraat Odaları Birliği çiftçiler için hükümetten destek isterken popülizm yapmıyor. Biz her destek istediğimizde, ‘Türkiye Ziraat Odaları Birliği popülizm yapıyor. Tarıma verilen destek kara deliktir. Bütçe açıklan buradan geliyor’ diyorlar. Hayır... Biz zaten Türk çiftçisi olarak sattığımız ürünlerden, aldığımız girdilerle, ödediğimiz vergilerle yani stopajla, KDV ile ÖTV ile aldığımızı iade ediyoruz. Bütçeye yük değiliz. Ama yapısal sorunlar çözülünceye kadar Türkiye'nin gıda güvencesini sağlamak istiyorsak Türk çiftçisi desteklenmeli. Bizim söylemeye çalıştığımız bu. Çiftçilerimizin verdiği aidatlarla bu eserler meydana geldi. Tabii eserleri ortaya koymak kadar, onun için hayırlı hizmetler vermek de çok önemlidir. Yeni binamız Antalya'mıza, Elmalı’mıza, ülkemize hayırlı, uğurlu olsun."

Elmalı Ziraat Elmalı Ziraat Odası Başkanı Mehmet Ordu da yaptığı konuşmada, "Elmalı Ziraat Odası olarak çiftçilerimizden gelen talepler doğrultusunda, bütçemizin elverdiği ölçülerde hizmetlerimizi en iyi şekilde yerine getireceğimizden şüpheniz olmasın. Çiftçilerimizin hizmetine sunduğumuz yeni hizmet binamız ve kepçemiz hayırlı, uğurlu olsun" dedi.

Açılış törenine, TZOB Genel Başkanı Bayraktar’ın yanı sıra AK Parti Antalya Milletvekili Hüseyin Samani, CHP Antalya Milletvekili Gürkut Acar, Elmalı Kaymakamı Mehmet Murat Çekmen, İl Genel Meclisi Başkanı Cavit An, siyasi parti temsilcileri, Akçay Belediye Başkanı Mehmet Tufan, Yuva Belediye Başkanı Hüseyin Şahin, 19 ilçenin Ziraat Odası başkanları, muhtarlar, çiftçiler ve çok sayıda davetli katıldı.

-Bayraktar, yangın bölgesinde: TZOB kampanya başlatıyor…-

Daha sonra geçtiği Kumluca'da orman yangınından zarar gören çiftçilere destek amacıyla TZOB tarafından yardım kampanyası başlatılacağı açıklayan Bayraktar, yangından etkilenen Ortaköy ve Karaören köylerini ziyaret etti.

TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Bahadır Sezgin, Kumluca Ziraat Odası Yönetim Kurulu üyeleri ile birlikte yangın alanında incelemeler yapan Bayraktar'a, Karacaören Köyü Muhtarı Özcan Öztürk, yangın ve zararları konusunda bilgi verdi. Yangın bölgesinde çiftçilerle bir araya gelen ve sorunlarını dinleyen Bayraktar, yaşanan felakette 25 çiftçinin büyük zarar gördüğünü belirtti.

TZOB olarak daha önce Serik'te olduğu gibi ülke genelinde her Ziraat Odasının katılacağı bir yardım kampanyası düzenleyeceklerini kaydeden Bayraktar, "Toplanan bu yardımlar, Kumluca Ziraat Odası aracılığıyla çiftçilere ulaştırılacak" dedi.

Yangın alanında zarar gören seraların TARSİM kapsamında olmaması nedeniyle çiftçilere devlet tarafından herhangi bir yardım yapılamadığını da kaydeden Bayraktar, “Ankara'ya döner dönmez, yangından zarar gören çiftçilerin Ziraat Bankası, Tarım Kredi Kooperatifi ve özel bankalara olan borçlarının ertelenmesi için girişimde bulunacağım” diye konuştu.

-Demre ziyareti-

Şemsi Bayraktar, Demre’yi ziyaretinde, üyelerden toplanan aidatlarla hizmet vermeye çalıştıklarını vurguladı.

Türk tarımının kalkınması için mutlaka üretici birliklerinin faal hale getirilmesi gerektiğine işaret eden, planlı üretimin tarımsal kalkınma için önemine değinen Bayraktar, şunları söyledi:

“Gelişmiş ülkelerde tarımsal üretimin planlamasını, satışını, ihracatını üretici birlikleri yapar. Üretici birlikleri üreticiyi, tüketiciyi ve sanayiciyi bir araya getirir. Bunu Türkiye’de gerçekleştirmek zorundayız. Üretimi, plansız, programsız yapıyoruz. Tarımsal üretimde mutlaka üretim planlaması yapılmalı. Bunu da üretici birlikleri yapmalı. Devletin vereceği tarımsal destekler de üretici birlikleri kanalıyla verilmesi gerekir.”

Tarım arazilerinin de miras yoluyla küçülmesinin mutlaka önüne geçilmesi gerektiğine dikkati çeken Bayraktar, “bu konuda yasal düzenleme yapılacak. Üretimde pilot bölgeler oluşturulmalı. Bu pilot bölgeler, ülkenin diğer yerlerinde yapılan tarımsal üretimde örnek olacağı için farklı destekleme yapılmalı” diye konuştu.

            -Bayraktar, Finike Ziraat Odası yeni binasında…-

Bayraktar, Finike Ziraat Odası’nın yeni hizmet binasının açılışı dolayısıyla düzenlenen törende, Türk çiftçisinin üretimle ilgili bir sıkıntısı bulunmadığını, ancak ürettiği ürünü pazarlamakta zorluk çektiğini söyledi.

            Finike’deki konuşmasında da üretici birliklerinin önemine vurgu yapan Bayraktar, Türkiye’de en kısa zamanda üretici birlikleri kanununa ihtiyaç olduğunu söyledi. Üretici birliklerinin bir müdahale kurumu gibi piyasaya girmesi ve soğuk hava zincirini oluşturması gerektiğine inandıklarını kaydeden Bayraktar, bu konu da Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker’in de kendilerine bir çalışma yapılacağını ifade ettiğini belirtti.

            -“Türk çiftçi üretiyor ama pazarlamada zorluk çekiyor”-

Bayraktar şöyle konuştu:

“Çiftçiler olarak maalesef ürün pazarlama konusunda sıkıntı çekiyoruz. Türkiye’nin üretme sorunu yok. Yıllık büyüme rakamlarına baktığımızda tarımdaki büyüme rakamı genel büyümenin üzerinde. Ancak takip edilmesi gereken başka bir ekonomik gösterge var, o da tarımsal üretici fiyatları endeksi (ÜFE). Tarımsal ÜFE’ye baktığımızda, genel ÜFE’nin altında gidiyor. Bu Türk çiftçisi üretiyor ama malını pazarlamakta zorluk çekiyor demektir. İşte bizim burada devreye girip bu işi çözmemiz gerekir. Biz de Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak bu manada çalışmalarımız devam ediyor.”

            -Et lobileri faaliyette…-

Hayvancılık konusunda bazı art niyetli kişilerin son günlerde piyasaları etkilemeye çalıştığını kaydeden Bayraktar, özellikle süt hayvancılığında fiyat istikrarının yakalanamamasından dolayı üç ya da beş yılda bir hayvanların kesime gittiğini ifade etti.

Et ithalatı konusunda Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Eker’in “Et lobilerine fırsat vermeyelim” dediğini hatırlatarak, teşekkür eden Bayraktar, “Kurban Bayramı yaklaşırken, et ithalatı yapmak isteyen et lobileri faaliyette... Bunlar ithalatın kapısının açılmasını istiyorlar. Bunlara müsaade etmeyeceğiz. Çünkü ahırlarımız dolmaya başladı. Yılın ilk çeyreğinde 225 bin ton, yıllık bir milyon ton et üretimimiz var. Üretim açığımız yok, Kurban Bayramı’na rahat bir şekilde giriyoruz. Bu şartlarda ithalat kapısını açmak, bu ahırların boşalması demektir” diye konuştu.

Finike Ziraat Odası Başkanı Halil Sarıçobanoğlu da yöre çiftçilerinin kullanımına uygun olarak çok amaçlı oda binası yaptıklarını söyledi.

Açılış törenine Finike Kaymakamı Mesut Yakuta, AK parti Antalya Milletvekili Sadık Badak, MHP Antalya Milletvekili Mehmet Günal, Finike Belediye başkanı Nail Dülgeroğlu, daire amirleri, siyasi parti temsilcileri ve davetliler katıldı.

            Bayraktar’ın Antalya’daki açılış ve ziyaretlerine TZOB Yönetim Kurulu üyesi Ahmet Bahadır Sezgin de eşlik etti.

TARIMDA İSTİHDAM 6,5 MİLYONA DAYANDI...

Detay:

-Tarımda istihdam 6,5 milyona dayandı
-TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar:
-“Mayıs ayında, bir önceki aya göre 225 bin artan 
tarımdaki istihdam, Haziran ayında da 191 bin artarak 
6 milyon 474 bine ulaştı”
-“Nisan’da 6 milyon 58 bin, Mayıs’ta 6 milyon 283 bin,
Haziran’da 6 milyon 474 bin olan tarımdaki istihdam, 
tarımsal faaliyetin zirveye çıktığı Temmuz, Ağustos 
aylarında daha yükselecek”
-“Tarım, sanayiden 1 milyon 459 bin, inşaattan 4 milyon
532 bin daha fazla istihdam sağladı”
-“26 milyon 319 bin olan toplam istihdamın yüzde 
24,6’sını tarım karşıladı”
-“İşsizliğin daha da artmasını önleyen tarım, kentlerde
işsizliği yüzde 10,9’dan yüzde 10,6’ya, kırsalda istihdamı
yüzde 11,4’den yüzde 5,1’e indirdi”
-“Kadın istihdamında tarımın payı yüzde 39,2’yi buluyor”
 
Ankara – 16.09.2013 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bir önceki aya göre Nisan’da 350 bin, Mayıs’ta 225 bin  artan tarımdaki istihdamın, Haziran ayında da 191 bin artarak 6 milyon 474 bine ulaştığını bildirdi.
Bayraktar, Nisan’da 6 milyon 58 bin, Mayıs’ta 6 milyon 283 bin, Haziran’da 6 milyon 474 bin olan tarımdaki istihdamın, tarımsal faaliyetin zirveye çıktığı Temmuz, Ağustos aylarında daha yükseleceğine dikkati çekti.
Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, Haziran ayında toplam istihdamın, 2012’nin aynı ayına göre, 742 bin artarak, 26 milyon 319 bine çıktığını belirtti. Bu dönemde hizmetler sektöründe istihdamın 548 bin, sanayide 255 bin, inşaatta 21 bin arttığını, tarımda 81 bin azaldığını bildiren Bayraktar, buna rağmen halen tarımın, sanayiden 1 milyon 459 bin, inşaattan 4 milyon 532 daha fazla istihdam sağladığını, 26 milyon 319 bin olan toplam istihdamın yüzde 24,6’sını tarımın karşıladığını vurguladı.

Tarım işsizliği 2,2 puan düşürüyor

Türkiye’de işsiz sayısının Haziran’da 2 milyon 525 bin kişi olduğuna dikkati çeken Bayraktar, “Tarım, 6 milyon 474 bin kişiye iş sağlıyor, işsizliği düşürüyor. İşsizliğin daha da artmasını önlüyor. Haziran ayında 6,5 milyona dayanan istihdamla, yüzde 11 olan işsizliği 2,2 puan düşürerek yüzde 8,8’e çekti. Tarım, kentlerde işsizliği yüzde 10,9’dan yüzde 10,6’ya, kırsalda istihdamı yüzde 11,4’den yüzde 5,1’e indirdi” dedi.
 
Tarımın istihdamdaki payı 
 
Son bir yıllık dönemde mevsimsel oynamalar nedeniyle tarımın istihdamdaki payının yüzde 22,4 ile yüzde 26 arasında değiştiğini belirten Bayraktar, Haziran ayında hizmetler sektörünün 12 milyon 888 bin, tarımın 6 milyon 474 bin, sanayinin 5 milyon 15 bin, inşaat sektörünün ise 1 milyon 942 bin kişiye istihdam yarattığı bilgisini verdi. Bayraktar, 26 milyon 319 bin olan toplam istihdamın yüzde 24,6’sını tarımın karşıladığını ifade ederek, “Sanayide istihdam yüzde 19,1’de, inşaatta yüzde 7,4’de kalırken, tarımdaki istihdam en düşük olduğu aylarında bile yüzde 22’lerin altına düşmüyor. Yaz aylarında yüzde 26’ları buluyor. En büyük istihdam kapısı hizmetler sektörü de toplam istihdamda yüzde 49 pay alıyor” dedi.

Tarımın kadın istihdamındaki payı yüzde 39,2

Tarımda çalışan 6 milyon 474 bin kişinin yüzde 51,4’ünü erkeklerin, yüzde 48,6’sını kadınların oluşturduğunu bildiren Bayraktar, 3 milyon 328 bin erkek ile 3 milyon 146 bin kadının tarımda istihdam edildiğini belirtti. Türkiye’de 8 milyon 18 bin kadının istihdamda yer aldığını, bunların 3 milyon 694 bininin hizmetler, 3 milyon 146 bininin tarım, 1 milyon 127 bininin sanayi, 51 bininin ise inşaat sektöründe çalıştığını vurgulayan Bayraktar, kadın istihdamında tarımın payının yüzde 39,2’yi bulduğunu ve yüzde 46,1 pay alan hizmetler sektörünün ardından geldiğini bildirdi. Bayraktar, kadın istihdamında sanayinin payının yüzde 14,1’de, inşaatın payının yüzde 0,6’da kaldığını vurguladı.

SULAMA YATIRIMLARI KISA ZAMANDA KENDİNİ AMORTİ EDİYOR...

Detay:

-TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar:
-“Silvan Projesi rakamları, sulama yatırımlarının 6 yıl gibi
kısa bir zamanda kendini amorti ettiğini ortaya koyuyor”
-“Sulama yatırımlarına daha büyük kaynaklar yönlendirilmeli ki kısa
zamanda hem sulama yatırımları tamamlansın, hem de 
yatırılan para geri dönsün”
-“Su kaynaklarının sınırlı olması ve iklim değişikliği 
nedeniyle kuraklık etkilerini de göz önünde 
bulundurduğumuzda, su kaynaklarını verimli kullanmamız
fevkalade önemli”
-“Tarımsal üretimde sürdürülebilirliği sağlamak için Konya 
Ovası Projesi (KOP), Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) ve 
Doğu Anadolu Projesi (DAP) gibi sulama yatırımlarının biran 
önce tamamlanarak yeni projeler üretilmesi gerekir”
-“Ne yapıp edilmeli suya hasret 2,89 milyon hektar arazi, 
bir an önce suyla buluşturulmalı” 
-“Yatırım programında yer alan 189 sulama projesinin
toplam yatırım tutarı 79 milyar 915 milyon 72 bin lira, bunun
35 milyar 224 milyon 317 bin lirası harcandı. 2013 yılında 
harcanacak tutar ise 4 milyar 21 milyon lira”
-“Bilinçsizce yapılan ve yanlış zamanda, yanlış miktarda 
uygulanan sulamalar; bitkide verim kaybına, toprakta 
tuzlanmaya neden olmaktadır”
-“Önemli derecede girdi masraflarında tasarruf sağlayan 
modern sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması, sulama 
masraflarını azaltacak”
-“Karık sulama yöntemine oranla, damla sulama yüzde 60, 
yağmurlama sulama sistemi yüzde 30 civarlarında su 
tasarrufu sağlıyor”

Ankara – 15.09.2013 - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, sulama yatırımlarının yüksek katma değer sağlayan, kısa zamanda geri dönüşü olan yatırımlar olduğunu belirterek, Silvan Projesi rakamlarının, sulama yatırımlarının 6 yıl gibi kısa bir zamanda kendini amorti ettiğini ortaya koyduğunu bildirdi.
Bayraktar, “Sulama yatırımlarına daha büyük kaynaklar yönlendirilmeli ki kısa bir zamanda hem sulama yatırımları tamamlansın, hem de yatırılan para geri dönsün” dedi.

-Silvan Projesi’nde harcanacak 6 milyar lira, yılda 1 milyar lira 
olarak dönecek-

Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, Silvan Projesi kapsamında Silvan Barajı, Ambar Barajı, Pamukçay Barajı ve Silvan İletim Tüneli Projelerinin tamamının tamamlanması için gereken paranın 6 milyar lira olduğunu vurguladı. 
Bayraktar, “2016 yılında tamamlanması hedeflenen bu proje,  tam olarak faaliyete geçtiğinde, 1 milyon 930 bin dekarı cazibeli sulama olmak üzere toplamda 2 milyon 450 bin dekar alanı sulayacak. Proje faaliyete geçtiği zaman 880 milyon lira sulamadan, 120 milyon lira da enerjiden gelir sağlanacak. Yani Silvan Projesi yılda 1 milyar lira gelir sağlayarak kendisini 6 yılda amorti edecek” dedi.

Su kaynaklarımızı korumak, etkin kullanımını sağlamak zorundayız

İnsanoğlu için vazgeçilmez olan suyun, günümüzde içme-kullanma, tarımsal faaliyetler, enerji üretimi ve sanayi suyu ihtiyaçlarının karşılanmasının yanı sıra sosyal ve ekonomik kalkınmada da olmazsa olmaz bir öneme sahip olduğunu bildiren Bayraktar, şöyle devam etti:
“Bu önemin bilincinde olarak, dünyada stratejik meta haline gelen su kaynaklarının sürdürülebilir olması için, su kaynaklarımızı korumak ve suyun etkin kullanımını sağlamak zorundayız. Nüfus artışıyla birlikte suya olan talebin gün geçtikçe arttığı günümüzde, içme ve kullanma suyu yanında endüstriyel su kullanımı da artıyor. Yeraltı suları, su ihtiyacını daha kısa sürede karşılaması ve ilk yatırım maliyetinin daha düşük olması nedeniyle, daha çok talep ediliyor. Bu artış, yüzey sularının olmadığı veya yetersiz olduğu yerlerde yeraltı suyu kaynakları üzerinde baskıya yol açıyor. Su kaynaklarının sınırlı olması ve iklim değişikliği nedeniyle kuraklık etkilerini de göz önünde bulundurduğumuzda, su kaynaklarını verimli kullanmamız fevkalade önemli.     
Küresel ısınma tehdidi nedeniyle son zamanlarda kuraklığın artması sonucu tüm dünyada olduğu gibi, ülkemizde de sulama yatırımlarının önemi arttı. Ülkemizde İç Anadolu’nun ve Güneydoğu Anadolu’nun birçok yerinde, yıllık yağış miktarı, ülke ortalamasının yarısına kadar hatta bazı bölgelerde yarısının da altına inmektedir. Yağışa bağlı olarak ciddi derecede kurak sayılabilecek alanımız az olmakla birlikte, İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’nun önemli bir kısmı yarı kurak iklim alanıdır.”

Sulamaya yılda 4 milyar lira

Bayraktar, küresel ısınma nedeniyle, kuraklığın etkisini artırdığı günümüzde tarımsal üretimde sürdürülebilirliği sağlamak için Konya Ovası Projesi (KOP), Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) ve Doğu Anadolu Projesi (DAP) gibi sulama yatırımlarının biran önce tamamlanarak yeni projeler üretilmesi gerektiğine dikkati çekti. Aksi takdirde tarım alanlarında, sıcaklığın artmasıyla sulamada sıkıntı yaşanılan topraklarda üretimin yapılamaz hale geleceğini bildiren Bayraktar, şunları kaydetti:
“2013 Yılı Yatırım Programının Uygulanması, Koordinasyonu ve İzlenmesine Dair Bakanlar Kurulu Kararı Ekinde; toplam 189 sulama projesi yatırımı olduğu belirtilmektedir. Yatırım programında yer alan 189 sulama projesinin toplam yatırım tutarı 79 milyar 915 milyon 72 bin lira, bunun 35 milyar 224 milyon 317 bin lirası harcandı. 2013 yılında harcanacak tutar ise 4 milyar 21 milyon lira düzeyinde olacak. Devletimiz sulama yatırımlarına önemli miktarlarda kaynak aktarsa da bu durum yeterli olamamaktadır. Ülkemizde ekonomik olarak sulanabilecek olan 8,5 milyon hektar tarım arazisinin, yaklaşık 5,61 milyon hektarı sulamaya açılmıştır. Geri kalan 2,89 milyon hektarın da biran önce sulamaya açılması ve bunun için gerekli olan sulama tesislerinin yapılması, tarımsal üretimde ihtiyacın karşılanması ve sanayinin ihtiyacı olan tarımsal ürünlerin üretiminde sürdürülebilirliğinin sağlanması bakımından oldukça önemli ve zorunlu olduğu açıktır. Ne yapılıp edilmeli, suya hasret 2,89 milyon hektar arazi, bir an önce suyla buluşturulmalıdır. 
Sulamaya açılan 5,61 milyon hektar alanda suyu çok verimli kullandığımız söylenemez. Bilinçsizce yapılan ve yanlış zamanda, yanlış miktarda uygulanan sulamalar; bitkide verim kaybına, toprakta tuzlanmaya neden olmaktadır. Önemli derecede girdi masraflarında tasarruf sağlayan modern sulama sistemlerinin yaygınlaştırılması sulama masraflarını azaltacak. Karık sulama yöntemine oranla, damla sulama yüzde 60, yağmurlama sulama sistemi yüzde 30 civarlarında su tasarrufu sağlıyor.”

Sulamanın faydaları

Bayraktar, sulamaya açılan alan artıkça, üreticilerin gelir dağılımının düzeleceğine, gübre kullanımı imkânı sağlanıp, kolaylaşacağına, üretimde çeşitlenme sağlanarak gelirin artacağına, münavebe de yaşanan sıkıntıların azalacağına ve bitkinin gelişim süresine bağlı olarak birim alanda yıl içinde birkaç ürün alınmasına imkân verileceğine dikkat çekti.
Ayrıca ekonomik olarak sulanabilecek 8,5 milyon hektar tarım arazisinin tamamı sulamaya açıldığında istihdamda artış sağlanacağını ve bu sebeple göçün büyük ölçüde önleneceğine vurgu yapan Bayraktar, şunları kaydetti:
“Sulama yatırımları; sağladığı doğrudan ve dolaylı istihdam, tarıma dayalı sanayinin gelişmesi, enerjide dışa bağımlılığımız ve enerjinin dış ticaret açığına olan etkisi, yağlı tohum ithalatı için ödediğimiz döviz miktarı ve sulama yatırımlarının diğer pek çok yatırıma göre kendisini kısa zamanda amorti ettiği düşünüldüğünde, oldukça karlı yatırımlar.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak sulama yatımlarının üreticilerimiz açısından ne denli önemli olduğunun bilincindeyiz. Doğaya zarar vermeden mevcut projelerin bir an önce bitirilmesi ve yeni projelerin hayata geçirilmesini destekliyoruz.” 

TARIM ORTALAMANIN ÜZERİNDE BÜYÜMEYE DEVAM ETTİ

Detay:

-TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar:

-“Bu yılın Nisan-Haziran döneminde genel büyüme

yüzde 4,4 iken, tarım, avcılık ve ormancılıkta yüzde 5,4’e,

balıkçılıkta ise yüzde 8,8’e ulaştı”

-“Ocak-Haziran dönemindeki 6 aylık büyümeye bakıldığında

büyüme genelde yüzde 3,7’de kalırken, tarım, avcılık ve

ormancılıkta yüzde 5’i, balıkçılıkta yüzde 6,8’i buldu”

-“İlk 6 aylık dönemde imalat sanayinin yüzde 2,5, toptan

perakende ticaretin yüzde 4, ulaştırma, depolama ve

haberleşmenin yüzde 2,8 büyüdüğü, elektrik, gaz, buhar ve

sıcak su üretimi ve dağıtımının büyümediği, madencilik ve

taşocakçılığının yüzde 3,9 gerilediği bir ortamda tarımda

yüzde 5, balıkçılıkta yüzde 6,8 büyümeyi çiftçimizin

gayretinin bir sonucudur”

-“Çiftçimiz, yapısal sorunlara, başta mazot, gübre ve

elektrik fiyatları olmak üzere girdi fiyatlarındaki yüksekliğe

rağmen üretimini sürdürüyor, tarımda büyümeyi sağlıyor,

ülke ekonomisine fevkalade önemli bir katkıda bulunuyor”

-“Tarım, avcılık ve ormancılık sektörümüz ilk 6 ayda

36,26 milyar balıkçılık sektörümüz 1,47 milyar liralık katma

değer üretti”

-“İlk 6 ayda tarım, avcılık ve ormancılık faaliyet kolunda katma

değerimiz 962 milyon 248 bin lira, balıkçılık faaliyet kolunda

207 milyon 802 bin lira arttı”

 

Ankara – 10.09.2013 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, tarımın ortalamanın üzerinde büyümeye devam ettiğini bildirerek, “Bu yılın Nisan-Haziran döneminde genel büyüme yüzde 4,4 iken, tarım, avcılık ve ormancılıkta yüzde 5,4’e, balıkçılıkta ise yüzde 8,8’e ulaştı” dedi.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, 2013 yılı ikinci çeyrek ve 6 aylık büyüme rakamlarını değerlendirdi. Şemsi Bayraktar, tarım, avcılık ve ormancılığın, 2012 yılının ilk 3 ayında yüzde 5,6, ikinci üç ayında yüzde 3,5, üçüncü üç ayında yüzde 2,1, dördüncü üç ayında yüzde 3,4, 2012’nin tamamında yüzde 3,1, balıkçılığın yine aynı dönemler için yüzde 4,6, yüzde 7,8, yüzde 7,8, yüzde 3,2 ve 2012 yılının tamamında yüzde 5 büyüdüğünü bildirdi. Bu dönemlerde genel gayri safi yurtiçi hasıla büyümesinin sırayla yüzde 3,1, yüzde 2,8, yüzde 1,5, yüzde 1,4, 2012’nin tamamında yüzde 2,2 ile hem tarım, avcılık ve ormancılığın hem de balıkçılığın altında kaldığını belirten Bayraktar, bu yılın ilk çeyreğinde de tarım, avcılık ve ormancılığın yüzde 4,3, balıkçılığın yüzde 4,8 büyümeyle GSYH’daki yüzde 2,9 büyümeyi fazlasıyla geçtiğini vurguladı.

 

-6 aylık büyüme tarımda yüzde 5, balıkçılıkta yüzde 8,8,

imalat sanayinde yüzde 2,5-

 

Bu yılın Nisan-Haziran döneminde genel büyüme yüzde 4,4 iken, tarım, avcılık ve ormancılıkta yüzde 5,4’e, balıkçılıkta ise yüzde 8,8’e ulaştığına dikkate çeken Bayraktar, şunları kaydetti:

“Ocak-Haziran dönemindeki 6 aylık büyümeye bakıldığında büyüme genelde yüzde 3,7’de kalırken, tarım, avcılık ve  ormancılıkta yüzde 5’i, balıkçılıkta yüzde 6,8’i buldu. İlk 6 aylık dönemde imalat sanayinin yüzde 2,5, toptan perakende ticaretin yüzde 4, ulaştırma, depolama ve haberleşmenin yüzde 2,8 büyüdüğü, elektrik, gaz, buhar ve sıcak su üretimi ve dağıtımının büyümediği, madencilik ve taşocakçılığının yüzde 3,9 gerilediği bir ortamda tarımda yüzde 5, balıkçılıkta yüzde 6,8 büyümeyi çiftçimizin gayretinin bir sonucudur. Çiftçimiz, yapısal sorunlara, başta mazot, gübre ve elektrik fiyatları olmak üzere girdi fiyatlarındaki yüksekliğe rağmen üretimini sürdürüyor, tarımda büyümeyi sağlıyor, ülke ekonomisine fevkalade önemli bir katkıda bulunuyor.

 

Tarım ve balıkçılığın ekonomiye katkısı 6 ayda 37,7 milyarı aştı

 

Tarım, avcılık ve ormancılık sektörümüz ilk 6 ayda 36 milyar 259 milyon 834 bin liralık, balıkçılık sektörümüz 1 milyar 474 milyon 175 bin liralık katma değer üretti. Tarım, avcılık ve ormancılık ile balıkçılığın toplam katkısı 37 milyar 734 milyon 9 bin lirayı buldu.  Bu rakamlar, 2012 yılının ilk 6 ayında tarım, avcılık ve ormancılıkta 35 milyar 297 milyon 586 bin, balıkçılıkta 1 milyar 266 milyon 473 bin liraydı. İlk 6 ayda tarım, avcılık ve ormancılık faaliyet kolunda katma değerimiz 962 milyon 248 bin lira, balıkçılık faaliyet kolunda 207 milyon 802 bin lira arttı.”

 

Balıkçılık en hızlı büyüyen üç faaliyet kolundan biri oldu

 

Şemsi Bayraktar, faaliyet kollarına bakıldığında, bu yılın ikinci çeyreğinde (Nisan-Mayıs-Haziran) balıkçılık yüzde 8,8 büyümeyle 20 faaliyet kolu içinde yüzde 14,9 büyüyen oteller ve lokantalar ile yüzde 9,4 büyüyen dolaylı ölçülebilen mali aracılık hizmetlerinin ardından en hızlı büyüyen faaliyet kolu olduğunu belirtti.

Bayraktar, şunları kaydetti:

“İkinci çeyrekte, tarım, avcılık ve ormancılık yüzde 5,4 büyümeyle 20 sektör içinde, 14,9 büyüyen oteller ve lokantalar ile yüzde 9,4 büyüyen dolaylı ölçülebilen mali aracılık hizmetleri, yüzde 8,8 büyüyen balıkçılık, yüzde 8,5 büyüyen mali aracı kuruluşların faaliyetleri, yüzde 7,6 büyüyen inşaat, yüzde 6,9 büyüyen gayrimenkul, kiralama ve iş faaliyetleri, yüzde 6,1 büyüyen ev içi personel çalıştıran hane halklarının ardından en hızlı büyüyen faaliyet alanı oldu. Faaliyet kolları içinde en düşük büyüme, yüzde 1,3 ile konut sahipliği, yüzde 1,7 ile diğer sosyal, toplumsal ve kişisel hizmet faaliyetleri, yüzde 2,7 ile elektrik, gaz, buhar ve sıcak su üretimi ve dağıtımı alanlarında oldu. Madencilik ve taşocakçılığı faaliyet alanında ise bu dönemde yüzde 3,3 küçülme yaşandı.”

YUMURTA VE TAVUK ETİ ÜRETİMİ TEMMUZ AYINDA ARTTI

Detay:

-TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar:
-“Temmuz ayında, geçen yılın aynı ayına göre, tavuk 
eti üretimi yüzde 8,9, tavuk yumurtası üretimi yüzde 0,7
artarken, sanayiye aktarılan süt miktarı yüzde 2,8 geriledi”
-“Kanatlı sektörü, yıllık 15 milyar 895 milyon tavuk 
yumurtası, 1 milyon 744 bin ton tavuk eti üretimini 
aştı”
-“Kanatlı sektörü ülkemizin yüz akı sektörlerinden biri. 
En modern teknolojiyi kullanıyor. Sorunları halledilirse 
geleceği parlak sektörlerden biri olacağı aşikar”
-“Sanayiye geçen yılın aynı ayına göre 19 bin 628 ton
azalarak 675 bin 451 tona indi. Son bir yıllık miktar
7 milyon 853 bin 211 ton oldu”

Ankara – 12.09.2013 – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında, geçen yılın aynı ayına göre, tavuk eti üretimi yüzde 8,9, tavuk yumurtası üretimi yüzde 0,7 artarken, sanayiye aktarılan süt miktarı yüzde 2,8 gerilediğini bildirdi.
Bayraktar, kanatlı sektörünün, yıllık 15 milyar 895 milyon 755 bin tavuk yumurtası, 1 milyon 744 bin 804 ton tavuk eti üretiminin aşıldığını belirterek, “kanatlı sektörü ülkemizin yüz akı sektörlerinden biri. En modern teknolojiyi kullanıyor. Sorunları halledilirse geleceği parlak sektörlerden biri olacağı aşikar. 2012 yılında tavuk yumurtası, eti ve sakatatı ihracatının yüzde 31,5 artması da bunu gösteriyor” dedi.
Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, Temmuz ayları itibarıyla, 2010 yılında 962 milyon 701 bin adet olan tavuk yumurtası üretiminin, 2011 yılında 1 milyar 46 milyon 113 bin adede, 2012 yılında 1 milyar 222 milyon 905 bin adede, bu yılın Temmuz ayında ise 1 milyar 334 milyon 950 bin adede yükseldiğini belirtti. Tavuk yumurtasında 2010 yılında 11 milyar 840 milyon 396 bin adet olan üretimin 2011 yılında 12 milyar 954 milyon 686 bin, 2012 yılında 14 milyar 910 milyon 774 bin adede çıktığı bilgisini veren Bayraktar, şunları kaydetti:
“2010 yılında 1 milyon 444 bin 59 ton olan tavuk eti üretimi, 2011 yılında 1 milyon 613 bin 309 tona, 2012 yılında 1 milyon 723 bin 919 tona yükseldi. Kanatlı sektörü, Temmuz ayı itibarıyla yıllık 15 milyar 895 milyon 755 bin tavuk yumurtası, 1 milyon 744 bin 804 ton tavuk eti üretimine ulaştı. 
Geçen yılın Ocak-Temmuz döneminde 8 milyar 399 milyon 112 bin olan tavuk yumurtası üretimi, bu yılın aynı döneminde yüzde 11,73 artışla 9 milyar 384 milyon 94 bin adede yükseldi. Yine geçen yılın yedi ayında 1 milyon 23 bin 622 ton olan tavuk eti üretimi, bu yılın Ocak-Temmuz döneminde yüzde 2,04 artışla 1 milyon 44 bin 509 tona çıktı.”  
Bayraktar, kanatlı sektöründe 2012 yılında tavuk yumurtası, eti ve sakatatında yıllık ihracatın, yüzde 31,5 artışla 640,9 milyon dolardan 842,9 milyon dolara yükseldiği bilgisini de verdi.

Sanayiye aktarılan süt miktarı

Temmuz ayında 675 bin 451 ton inek sütünün sanayiye aktarıldığını bildiren Bayraktar, şöyle devam etti:
“2012 yılı Temmuz ayında sanayiye aktarılan süt miktarı 695 bin 79 tondu. Temmuz ayı itibarıyla yıllık bazda sanayiye aktarılan inek sütü miktarı 7 milyon 853 bin 211 ton oldu. 2012 yılı sonunda bu rakam 7 milyon 932 bin 485 tondu. Sanayiye, geçen yılın Ocak-Temmuz döneminde 4 milyon 914 bin 563 ton süt aktarılmışken, bu yıl bu rakam yüzde 1,61 düşerek 4 milyon 835 bin 289 tona indi.
Sanayiye aktarılan süt miktarındaki düşüşe karşın toplam süt üretimimiz sürekli artıyor. 17 milyon tonluk üretim aşıldı.
Süt sektörünün yıllık bazda 225 milyon dolardan fazla ihracatı söz konusu. Sektörde en önemli sorunu, piyasada fiyat istikrarı. Fiyat istikrarı sütün ve dolayısıyla hayvancılığın geleceği açısından fevkalade önemli. Sütü üreten çiftçilerimize hak ettikleri gelir sağlanırsa sürdürülebilir üretim yapılabilir.”
Bayraktar, büyük ihracat imkanları olan her iki sektörde de üretici maliyetlerinin düşürülmesi, rekabet olanağının yaratılması, fiyat istikrarı sağlanması gerektiğini dikkati çekti.